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省局食品处张飞处长莅临我院商讨第二季度我省食品风险监测工作方案

2011-05-03 22:00来源:福建省产品质量安全风险监测与评估中心、国家加工食品质量监督检验中心(福州)阅读次数:1854

        为了有效推进我省“打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂”专项工作的顺利开展,5月3日,省局食品处张飞处长莅临我院,与院领导、省风险监测与评估中心以及食品国家中心的负责人共同研讨了“2011年第二季度我省食品风险监测方案”。
        会议结合卫生部公布的1-5批食品中可能违法添加的非食用物质名单,最终确定了小麦粉、肉制品、酱油、蜂蜜等重点加工食品的监测项目、抽查范围及抽查批次,为下阶段的食品监管做好前瞻性的工作。同时张处长还要求我院要充分发挥食品检测技术方面的优势,以开展全省质检系统检验机构能力比对的方式,推动全省各地市食品检验机构食品添加剂检测技术和水平的进一步提升,为保障我省“打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂”专项工作取得阶段性成果提供坚实的技术支撑。


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