我院现代食品中心联合市场监管部门全力保障高考餐饮安全

为全力保障高考期间考生饮食安全，6月6日至9日，我院现代食品中心联合属地市场监管部门，对承担高考餐饮保障任务的阳光学院、颐豪酒店两大保障点，实施了全链条食品安全检测。

期间，检测人员每日清晨7点半即抵达保障点，严格按照标准化流程，快速、精准地抽取食材样本，并第一时间送回实验室，重点针对农兽药残留等核心风险指标，进行快速检测。

在这场与时间赛跑的食品安全保卫战中，现代食品中心团队凭借精湛的技术和高效的执行力，累计完成49批次食材检测，实现了“零失误” 的检测成果，为保障1870人次考生的用餐安全构筑了坚实防线。

此次保障行动是我院现代食品中心践行“为民质检”初心使命、履行公益职能的生动体现。我院始终以守护民生安全为己任，充分发挥技术优势，化身考场外的“隐形卫士”，为莘莘学子安心应考保驾护航。